Unser Weingut liegt in Ottenthal bei Kirchberg am Wagram
und befindet sich seit 1840 im Familienbesitz. 1994 wurde
mir der Betrieb von meinem Vater Anton übergeben.
Die Rieden unseres Betriebes liegen in Ottenthal
und Großriedenthal. Der naturnahe Weinbau in Großriedenthal
wurde preisgekrönt.
Wir bearbeiten unsere Weingärten mit insgesamt 11
ha auf umweltschonende und moderne Weise. Die Böden sind
ganzjährig begrünt. Um Boden-Erosionen zu verhindern,
wird alle zwei Jahre jede zweite Zeile mit Stroh bedeckt.
Die Trauben werden in Hinblick auf hohe Qualität und Reife
sorgfältig selektiert und von mir persönlich weiterverarbeitet.
Unsere Gesamtjahresproduktion liegt bei 350 bis 500 hl.
Der Anteil an Weißweinen liegt bei 65 %:
Grüner Veltliner, Frühroter Veltliner, Rivaner, Riesling,
Chardonnay, Weißburgunder
Der Anteil an Rotweinen bei 35 %:
Blauburger, Zweigelt