UNSERE WEINE

WEINKARTE 2011

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Weißweine		€
Malvasier "Kellergeheimnis" Qualitätswein 2011 ab Jänner 2012 ein goldgelber Wein mit traubig-fruchtigem Geschmack, etwas Restsüße und angenehmer Säure, ein hervorragender Jungwein	0,75l	4,50
Gemischter Satz 2011 frischer, fruchtiger jungwein mit vielschichtigen Geschmacksnuancen	0,75l	4,50
Grüner Veltliner "Alte Rebe" Qualitätswein 2010 Ausverkauft! klassischer Grüner Veltliner, perfekte Harmonie von Frucht und Säure am Gaumen würzig-pfeffrig, ein sehr reifer vollmundiger Wein	0,75l
Grüner Veltliner "Classic" Qualitätswein 2010 ein typischer Grüner Veltliner vom Wagram, spritzig, pfeffrig, perfekte Harmonie von Frucht und Säure	0,75l	4,50
Grüner Veltliner "Barrique" 2008 kräftiger Grüner Veltliner im Barriquefaß ausgebaut - ein Grüner Veltiner einmal anders	0,75l	8,20
Rivaner "Marienberg" Qualitätswein 2011 im Duft frisch und Sortentypisch, feine muskierende Frucht und Würze, klare Konturen, jugendliche, verspielte Säure	0,75l	4,50
Sauvignon Blanc "Strobl" Qualitätswein 2010 helles grüngelb; in der Nase feine Noten von reifen Holunderblüten, am Gaumen Cassis	0,75l	7,50
Sauvignon Blanc "Strobl" Qualitätswein 2011 ab Jänner	0,75l
Sauvignon Blanc "Barrique" Qualitätswein 2006 voll und harmonisch am Gaumen, 12 Monate im Barriquefaß gereift	0,75l	8,20
Riesling "Classic" Qualitätswein 2010 schimmernder Goldton, kräftiger Rieslingcharakter, frisches würziges Aroma, feiner Duft nach Marille, vollmundig und fruchtig	0,75l	8,20
Chardonnay "Classic" Spätlese 2010 kräftiges gelb mit zarten Reflexen, intensiver Duft nach Walnüssen, am Gaumen cremig und balanciert	0,75l	8,20
Chardonnay "Barrique" Spätlese 2003 und 2004 mit ausgewogener Fruchtigkeit in Duft und Aroma,ein typischer Chardonnay nach Walnuß riechend mit einer kleinen Nouance aus dem Holzfaß	0,75l	7,20
Pinot Blanc "Classic" Qualitätswein 2009 intensiv hellgelb, Burgunder mit zartem Duft nach reifen Nüssen, vollmundig, eleganter Sortenvertreter mit Harmonie	0,75l	8,20

Rosé
Blauer Zweigelt Rosé 2011 ab Jänner 2012 helle Zwiebelschalenfarbe, edle Honigtöne füllig anregende Säure, mit langem Abgang	0,75l	4,80
Rotweine
Blauburger "Spiegel" Qualitätswein 2009 dunkles, kräftiges Rot; zarter Duft nach vollreifen Weichseln, gehaltvoll und kräftig im Abgang	0,75l	4,80
Blauburger "Aurelia" Barrique Qualitätswein 2008 dunkles Rubin mit violettem Schimmer und schwarzem Kern, das Bukett nach Weiseln und dunklen Beeren, kräftiges Tannin, 18 Monate im Barriquefaß gereift Auszeichnung: Goldmedaille AWC Vienna 2010	0,75l	9,50
Blauer Zweigelt Qualitätswein 2009 dunkles Rubinrot; gut eingebundenes Tannin, samtig und harmonisch mit angenehmer Säure, fruchtig am Gaumen, elegant und lang im Abgang	0,75l	4,80
Blauer Zweigelt "Rubin" Qualitätswein 2009 Rubinfarbener Rotwein mit hoher Intensität,ausdrucksvoll im Bukett nach reifen Kirschen, samtig und geschmeidig, gute Tanninstruktur, 12 Monate im Barriquefaß gereift	0,75l	8,20
Syrah "Barrique" Qualitätswein 2007 sattes Rubinrot, erinnert an dunkle Beeren, gut eingebundens Holz der französischen Eiche, 24 Monate gereift, kräftiges Tannin, lang anhaltender Abgang	0,75l	8,20
Prädikatsweine
Pinot Blanc Auslese "Classic" 2003 intensives Strohgelb, sortentypisch und vollmundig, seine hohe Reife verleiht dem Wein eine edle Honignote	0,75l	6,80
Eiswein Grüner Veltliner 2008 "Best of Wagram"- 1. Platz kräftiges Goldgelb, feine Honigaromen, finessenreich, ausgewogenes Süß-Säure-Verhältnis, im Glas präsentiert er sich mit dunklem Bernstein.	0,375l	16,90


Qualität in der Literflasche
weiß
Grüner Veltliner Landwein	1l	1,80
Grüner Veltliner Qualitätswein 2010	1l	2,20
Cuvée Landwein	1l	1,80
Rivaner Qualitätswein 2010	1l	2,20
Malvasier Kabinett	1l
rot
Blauburger Qualitätswein 2009	1l	2,40
Zweigelt Cuvée Landwein	1l	2,00
Blauer Zweigelt Qualitätswein 2009	1l	2,40

Neu: Hochprozentiges
Tresternbrand "Aurelia" Chardonnay	0,5l	12,00
Mirabellenbrand	0,5l	14,00
Marillenbrand	0,5l	14,00
Weichselbrand	0,5l	14,00

Fruchtiges - ohne Alkohol
Traubenmost naturtrüb weiß	1l	1,70
Traubenmost naturtrüb rot	1l	1,80
Apfelsaft naturtrüb	1l	1,80

Letzte Aktualisierung 1. November 2011

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